ホットセルピュアアリシンパウダニンニクエキス
Jul 26, 2016

基本情報:
製品名:ニンニクエキス

仕様:アリシン1-5%、10:1,100:1

Appearence:ライトイエロパウダ

有効成分:アリシン

分子式:C6H10OS2

分子量:162.26

試験メトド:HPLC

製品説明:

アリウム·サティバム(一般にニンニクとして知られている)は、タマネギ属の種であり、アリウムである。
その親戚には、タマネギ、シャルロット、ニラ、チョイブ、ラッキョウなどがあります。 人間の消費と7,000年以上の使用の歴史の中で、ニンニクは中央アジアの原産であり、アジア、アフリカ、およびヨロッパでの頻繁な調味料と同様に、地中海地域では長年にわたり定評があります。 それは古代エジプト人に知られており、食物味付けと伝統的な薬の両方に使われてきました。


応用:
1.食品分野で応用され、ニンニク抽出物は主にクッキ、パン、肉製品などに使用される機能性食品添加物として、
2.健康製品の分野で適用され、ニンニクの抽出物は、しばしば血圧と血液脂肪を低下させるためにカプセルに作られています。
3.医薬品分野に応用されているニンニクエキスは、細菌感染、胃腸炎、心臓血管疾患の治療に主に使用されています。

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